Ricetta Panzanella
Un'altra ricetta tipica del paese è la Panzanella; questo piatto è sicuramente uno dei più semplici da realizzare ed è consumato soprattutto in estate perché è una pietanza fresca e leggera.
Gli ingredienti per la realizzazione di questo piatto sono il pane raffermo, la cipolla, il pomodoro, il sale e l'aceto; agli ingredienti di base possono poi essere aggiunte molte varianti secondo il gusto di chi la prepara, si può utilizzare il tonno, l'insalata e numerosi altri prodotti.
Per la realizzazione bisogna immergere il pane raffermo in acqua, successivamente va strizzato, messo in una terrina e si aggiungono gli altri ingredienti.
Questo piatto vine consumato durante le calde giornate estive.